Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из хлопьев

Ржаные отруби 45 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.1% 826 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.6% 966 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Пищевые волокна 14 г 20 г 70% 64.4% 143 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 2.4% 3807 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 9.8% 936 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 12.5% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 14.5% 634 г
Витамин В4, холин 89.91 мг 500 мг 18% 16.6% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 9.4% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.421 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11692 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 7.5% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 6.9% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 4.2% 2193 г
Витамин Н, биотин 7.924 мкг 50 мкг 15.8% 14.5% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1596 мг 20 мг 10.8% 9.9% 926 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.11 мг 2500 мг 19.5% 17.9% 513 г
Кальций, Ca 135.25 мг 1000 мг 13.5% 12.4% 739 г
Магний, Mg 153.03 мг 400 мг 38.3% 35.2% 261 г
Натрий, Na 82.13 мг 1300 мг 6.3% 5.8% 1583 г
Сера, S 69.44 мг 1000 мг 6.9% 6.3% 1440 г
Фосфор, P 196.2 мг 800 мг 24.5% 22.5% 408 г
Хлор, Cl 88.09 мг 2300 мг 3.8% 3.5% 2611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 4.089 мг 18 мг 22.7% 20.9% 440 г
Йод, I 29.21 мкг 150 мкг 19.5% 17.9% 514 г
Кобальт, Co 4.964 мкг 10 мкг 49.6% 45.6% 201 г
Марганец, Mn 2.2551 мг 2 мг 112.8% 103.8% 89 г
Медь, Cu 276.11 мкг 1000 мкг 27.6% 25.4% 362 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 5% 1842 г
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Селен, Se 10.664 мкг 55 мкг 19.4% 17.8% 516 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 25.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15619 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2427 г
Цинк, Zn 1.9009 мг 12 мг 15.8% 14.5% 631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.944 г min 16.8 г 11.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Блин из хлопьев составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов