| Морковь | 100 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Сметана 25% жирности | 15 г |
| Майонез Домашний | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.1% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432.4 мкг | 900 мкг | 48% | 58.5% | 208 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.589 мг | 5 мг | 51.8% | 63.1% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.63 мг | 500 мг | 2.5% | 3% | 3959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.194 мкг | 400 мкг | 4% | 4.9% | 2470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.29 мг | 90 мг | 43.7% | 53.2% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 52.1% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8259 мг | 20 мг | 4.1% | 5% | 2422 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.95 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.6% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 43.01 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2325 г |
| Кремний, Si | 39.066 мг | 30 мг | 130.2% | 158.6% | 77 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 5.7% | 2133 г |
| Натрий, Na | 424.83 мг | 1300 мг | 32.7% | 39.8% | 306 г |
| Сера, S | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3634 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 5.2% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 672.54 мг | 2300 мг | 29.2% | 35.6% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 3.9% | 3082 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.504 мкг | 10 мкг | 25% | 30.5% | 399 г |
| Литий, Li | 1.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 9.4% | 1303 г |
| Медь, Cu | 68.27 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.3% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 11.943 мкг | 70 мкг | 17.1% | 20.8% | 586 г |
| Никель, Ni | 10.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21610 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.3% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.3537 мг | 12 мг | 2.9% | 3.5% | 3393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% |
Энергетическая ценность Салат Коул Слоу составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».