| Гречка [Эколайн] | 100 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Кабачок желтый, замороженный, вареный, с солью | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.9% | 2375 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.2% | 1474 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.2% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.8 мкг | 900 мкг | 19% | 17.4% | 527 г |
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 19.1% | 481 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 97 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.167 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.3% | 1727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.03 мг | 90 мг | 32.3% | 29.7% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.854 мг | 15 мг | 12.4% | 11.4% | 809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 275.3 мкг | 120 мкг | 229.4% | 210.7% | 44 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.505 мг | 20 мг | 2.5% | 2.3% | 3960 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.33 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.8% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 50.96 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1962 г |
| Кремний, Si | 2.917 мг | 30 мг | 9.7% | 8.9% | 1028 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 5.5% | 1655 г |
| Натрий, Na | 67.38 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.8% | 1929 г |
| Сера, S | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6378 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 3.9% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 37.07 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.933 мкг | 10 мкг | 19.3% | 17.7% | 517 г |
| Литий, Li | 3.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1682 г |
| Медь, Cu | 65.75 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.1% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.4% | 2692 г |
| Никель, Ni | 1.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.58 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4844 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».