Мой здоровый рацион

Калорийность Фарш куриный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.8% 475 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.6% 659 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.4% 747 г
Витамин В4, холин 58.8 мг 500 мг 11.8% 8.3% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 15.2% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 17.9% 391 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 13.1% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин РР, НЭ 5.575 мг 20 мг 27.9% 19.5% 359 г
Макроэлементы
Калий, K 0.8 мг 2500 мг 312500 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2167 г
Сера, S 174.4 мг 1000 мг 17.4% 12.2% 573 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 15.6% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2195 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 4.5% 1538 г
Селен, Se 10.2 мкг 55 мкг 18.5% 12.9% 539 г
Цинк, Zn 1.47 мг 12 мг 12.3% 8.6% 816 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.303 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Фарш куриный составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов