| Корж для торта из кабачков | 680 г |
| Сметана 15% жирности | 165 г |
| Чеснок | 27 г |
| Помидор (томат), парниковый | 233 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8% | 1244 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 9% | 1114 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4.5% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 41.1 мг | 500 мг | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 6.3% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.454 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 10.4% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 2.825 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.7% | 1770 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 23.3% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4199 мг | 20 мг | 7.1% | 7.1% | 1409 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.01 мг | 2500 мг | 13.5% | 13.5% | 742 г |
| Кальций, Ca | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2400 г |
| Кремний, Si | 26.202 мг | 30 мг | 87.3% | 87.4% | 114 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 3.8% | 2639 г |
| Натрий, Na | 164.22 мг | 1300 мг | 12.6% | 12.6% | 792 г |
| Сера, S | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2594 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 8.1% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 272.17 мг | 2300 мг | 11.8% | 11.8% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 4.157 мкг | 10 мкг | 41.6% | 41.6% | 241 г |
| Литий, Li | 26.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 8.5% | 1179 г |
| Медь, Cu | 96.5 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.7% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 7.662 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.9% | 914 г |
| Никель, Ni | 5.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.766 мкг | 55 мкг | 6.8% | 6.8% | 1460 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15049 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.8% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.4601 мг | 12 мг | 3.8% | 3.8% | 2608 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт из кабачка составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».