| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Сахар-песок | 120 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Сметана 25,0% жирности | 90 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Корица, молотая | 2 г |
Перемешать, скрутить , выпекать, посыпать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.4 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.5% | 1041 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 6.7% | 389 г |
| Углеводы | 56.1 г | 219 г | 25.6% | 6.7% | 390 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.3 мкг | 900 мкг | 12.4% | 3.2% | 809 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 73.81 мг | 500 мг | 14.8% | 3.9% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 1.9% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.38 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.1% | 2442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.1% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 1.9% | 1407 г |
| Витамин Н, биотин | 3.867 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2% | 1293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9995 мг | 20 мг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.69 мг | 2500 мг | 3.9% | 1% | 2559 г |
| Кальций, Ca | 35.31 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.9% | 2832 г |
| Кремний, Si | 2.081 мг | 30 мг | 6.9% | 1.8% | 1442 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3687 г |
| Натрий, Na | 131.51 мг | 1300 мг | 10.1% | 2.6% | 989 г |
| Сера, S | 61.25 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.6% | 1633 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 2.6% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 134.42 мг | 2300 мг | 5.8% | 1.5% | 1711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 1.5% | 1697 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 2.043 мкг | 10 мкг | 20.4% | 5.3% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.3583 мг | 2 мг | 17.9% | 4.7% | 558 г |
| Медь, Cu | 67.12 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.8% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 8.098 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3% | 864 г |
| Селен, Se | 6.784 мкг | 55 мкг | 12.3% | 3.2% | 811 г |
| Фтор, F | 21.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18850 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.5462 мг | 12 мг | 4.6% | 1.2% | 2197 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность крендель с корицей составляет 382,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».