Мой здоровый рацион

Рецепт Желе с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе с фруктами

Творог 2% жирности 180 г
Йогурт натуральный 390 г
Груша 145 г
Малина 125 г
Голубика 125 г
Желатин пищевой 30 г
Шоколад молочный 34 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 11.6% 1070 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.7% 3318 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2799 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7627 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.7% 1622 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.38 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4264 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 8.9% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 8.1% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.5% 5051 г
Витамин Н, биотин 1.435 мкг 50 мкг 2.9% 3.6% 3484 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5322 мг 20 мг 7.7% 9.6% 1305 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.17 мг 2500 мг 5.1% 6.3% 1966 г
Кальций, Ca 99.18 мг 1000 мг 9.9% 12.3% 1008 г
Кремний, Si 5.089 мг 30 мг 17% 21.1% 590 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 5.5% 2261 г
Натрий, Na 30.91 мг 1300 мг 2.4% 3% 4206 г
Сера, S 36.81 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2717 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 13.2% 947 г
Хлор, Cl 55.46 мг 2300 мг 2.4% 3% 4147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 4.8% 2579 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 4% 3080 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 26.6% 468 г
Литий, Li 0.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 8.2% 1509 г
Медь, Cu 103.93 мкг 1000 мкг 10.4% 12.9% 962 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 9.6% 1297 г
Никель, Ni 2.671 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 5.173 мкг 55 мкг 9.4% 11.7% 1063 г
Стронций, Sr 17.74 мкг ~
Фтор, F 23.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16674 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.2428 мг 12 мг 2% 2.5% 4942 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе с фруктами составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».