| Картофель | 484 г |
| Вода | 1334 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь | 88 г |
| Сайра Тихоокеанская Натуральная [Курильский Берег] | 0 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сардинелла | 0 г |
| Сельдь консерва | 0 г |
| Сардина в Масле [Аквамарин] | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.3% | 3167 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 17.2% | 1134 г |
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 18.6% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 3.1% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 7.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.385 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 16771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 10.6% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 7% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4497 мг | 20 мг | 2.2% | 4.3% | 4447 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.71 мг | 2500 мг | 5.5% | 10.8% | 1829 г |
| Кальций, Ca | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11641 г |
| Кремний, Si | 11.978 мг | 30 мг | 39.9% | 78.1% | 250 г |
| Магний, Mg | 7.64 мг | 400 мг | 1.9% | 3.7% | 5236 г |
| Натрий, Na | 175.78 мг | 1300 мг | 13.5% | 26.4% | 740 г |
| Сера, S | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9328 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 4.1% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 283.77 мг | 2300 мг | 12.3% | 24.1% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 27.2% | 717 г |
| Литий, Li | 16.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 5.3% | 3676 г |
| Медь, Cu | 37.85 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7.4% | 2642 г |
| Молибден, Mo | 3.967 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.2% | 1765 г |
| Никель, Ni | 1.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 69620 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.38 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.3% | 5765 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 9.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.1245 мг | 12 мг | 1% | 2% | 9639 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».