| Творог 18% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.2 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 5.7% | 466 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 7.7% | 348 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 5% | 538 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9432 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 4% | 671 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 4.8% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 96.34 мг | 500 мг | 19.3% | 5.1% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 2.9% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.95 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.3% | 1178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.857 мкг | 3 мкг | 28.6% | 7.6% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.4% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 1.2% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 8.272 мкг | 50 мкг | 16.5% | 4.4% | 604 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2568 мг | 20 мг | 21.3% | 5.7% | 470 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.41 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.5% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 128.85 мг | 1000 мг | 12.9% | 3.4% | 776 г |
| Кремний, Si | 0.906 мг | 30 мг | 3% | 0.8% | 3311 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 1.5% | 1713 г |
| Натрий, Na | 58.19 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.2% | 2234 г |
| Сера, S | 163.72 мг | 1000 мг | 16.4% | 4.4% | 611 г |
| Фосфор, P | 223.4 мг | 800 мг | 27.9% | 7.4% | 358 г |
| Хлор, Cl | 149.97 мг | 2300 мг | 6.5% | 1.7% | 1534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 1.8% | 1490 г |
| Йод, I | 11.06 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2% | 1356 г |
| Кобальт, Co | 3.082 мкг | 10 мкг | 30.8% | 8.2% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 1.9% | 1419 г |
| Медь, Cu | 94.85 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.5% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 9.826 мкг | 70 мкг | 14% | 3.7% | 712 г |
| Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.047 мкг | 55 мкг | 54.6% | 14.6% | 183 г |
| Стронций, Sr | 12.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10013 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.6742 мг | 12 мг | 5.6% | 1.5% | 1780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.203 г | ~ | |||
| Пролин | 1.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.529 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.302 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.159 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.347 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.378 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.972 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.172 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.964 г | min 16.8 г | 29.5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники Ю составляет 375,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».