Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидоркой

Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 117 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.1% 1134 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14.6% 471 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 11.5% 600 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.1% 750 г
Витамин В4, холин 111.14 мг 500 мг 22.2% 15.3% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 10.3% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.043 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6619 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 7.2% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 5% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 6.3% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.533 мг 15 мг 23.6% 16.2% 425 г
Витамин Н, биотин 9.982 мкг 50 мкг 20% 13.8% 501 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.016 мг 20 мг 10.1% 6.9% 992 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.7 мг 2500 мг 8.1% 5.6% 1233 г
Кальций, Ca 55.5 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1802 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 3.2% 2137 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2554 г
Натрий, Na 70.65 мг 1300 мг 5.4% 3.7% 1840 г
Сера, S 88.14 мг 1000 мг 8.8% 6.1% 1135 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 9.7% 707 г
Хлор, Cl 114.34 мг 2300 мг 5% 3.4% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 5.5% 1249 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 4.2% 1645 г
Кобальт, Co 6.756 мкг 10 мкг 67.6% 46.5% 148 г
Литий, Li 6.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4292 г
Медь, Cu 82.99 мкг 1000 мкг 8.3% 5.7% 1205 г
Молибден, Mo 5.358 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1306 г
Никель, Ni 3.042 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 13.016 мкг 55 мкг 23.7% 16.3% 423 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 32.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12140 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.6553 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1831 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 68.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.76 г min 16.8 г 22.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.957 г от 11.2 до 20.6 г 44.3% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидоркой составляет 145,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (363.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».