| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 100 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 250 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.7% | 608 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.6% | 386 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4081 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.6% | 890 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.8% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 47.55 мг | 500 мг | 9.5% | 3.9% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 3.1% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.572 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.058 мкг | 3 мкг | 35.3% | 14.5% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 2.3% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3% | 1355 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3964 мг | 20 мг | 7% | 2.9% | 1432 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.85 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2035 г |
| Кальций, Ca | 242.53 мг | 1000 мг | 24.3% | 10% | 412 г |
| Кремний, Si | 0.702 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
| Натрий, Na | 211.85 мг | 1300 мг | 16.3% | 6.7% | 614 г |
| Сера, S | 122.73 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.1% | 815 г |
| Фосфор, P | 200.2 мг | 800 мг | 25% | 10.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 63.87 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 1.5% | 2744 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1718 г |
| Медь, Cu | 34.93 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.4% | 2863 г |
| Молибден, Mo | 4.923 мкг | 70 мкг | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.638 мкг | 55 мкг | 19.3% | 7.9% | 517 г |
| Стронций, Sr | 7.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22497 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.4696 мг | 12 мг | 12.2% | 5% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.804 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.597 г | ~ | |||
| Пролин | 1.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.345 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.2 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.254 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.298 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.785 г | min 16.8 г | 34.4% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ленивое составляет 243,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».