| Вода | 350 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Ванилин | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.4% | 1434 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.3% | 1474 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 8.3% | 587 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 6.3% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 22.68 мг | 500 мг | 4.5% | 2.2% | 2205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 2.8% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.382 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4.4% | 1099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.043 мг | 15 мг | 13.6% | 6.6% | 734 г |
| Витамин Н, биотин | 0.897 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8067 мг | 20 мг | 9% | 4.4% | 1107 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.62 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.3% | 3753 г |
| Кальций, Ca | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8913 г |
| Кремний, Si | 1.831 мг | 30 мг | 6.1% | 3% | 1638 г |
| Магний, Mg | 8.48 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Натрий, Na | 2.49 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 52209 г |
| Сера, S | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2744 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 2.8% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 9.94 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 1.6% | 3056 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Марганец, Mn | 0.2653 мг | 2 мг | 13.3% | 6.5% | 754 г |
| Медь, Cu | 51.55 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.5% | 1940 г |
| Молибден, Mo | 6.614 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.6% | 1058 г |
| Никель, Ni | 1.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.423 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.1% | 2270 г |
| Титан, Ti | 5.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.72 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6086 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.4129 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.902 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи постные составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».