Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка детская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка детская

Творог 5% жирности 250 г
Банан 80 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Яйцо перепелиное 3 egg
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка детская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.3% 531 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.9% 1223 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2687 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 0.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.2% 837 г
Витамин В4, холин 44.39 мг 500 мг 8.9% 5.3% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 29.957 мкг 400 мкг 7.5% 4.5% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 17.8% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин Н, биотин 5.286 мкг 50 мкг 10.6% 6.4% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5025 мг 20 мг 12.5% 7.5% 799 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.58 мг 2500 мг 5.7% 3.4% 1766 г
Кальций, Ca 145.23 мг 1000 мг 14.5% 8.7% 689 г
Кремний, Si 14.667 мг 30 мг 48.9% 29.4% 205 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1761 г
Натрий, Na 115.09 мг 1300 мг 8.9% 5.3% 1130 г
Сера, S 135.47 мг 1000 мг 13.5% 8.1% 738 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 12.5% 480 г
Хлор, Cl 77.4 мг 2300 мг 3.4% 2% 2972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Кобальт, Co 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 7.3% 819 г
Литий, Li 0.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3407 г
Медь, Cu 54.63 мкг 1000 мкг 5.5% 3.3% 1830 г
Молибден, Mo 5.098 мкг 70 мкг 7.3% 4.4% 1373 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 20.106 мкг 55 мкг 36.6% 22% 274 г
Стронций, Sr 10.37 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20544 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка детская составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».