Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с яйцом

Яйцо куриное (Запекание) 330 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 70 г
Огурец парниковый (Запекание) 70 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.6% 531 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10% 727 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 14.9% 486 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 4% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 13.7% 529 г
Витамин В4, холин 147.22 мг 500 мг 29.4% 21.3% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 12.2% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.326 мкг 400 мкг 4.1% 3% 2450 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 17.5% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2550 г
Витамин D, кальциферол 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 8.4% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин Н, биотин 13.684 мкг 50 мкг 27.4% 19.9% 365 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 31.4% 231 г
Витамин РР, НЭ 3.2867 мг 20 мг 16.4% 11.9% 609 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.35 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1320 г
Кальций, Ca 97.63 мг 1000 мг 9.8% 7.1% 1024 г
Кремний, Si 6.618 мг 30 мг 22.1% 16% 453 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2175 г
Натрий, Na 93.78 мг 1300 мг 7.2% 5.2% 1386 г
Сера, S 169.97 мг 1000 мг 17% 12.3% 588 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 17.4% 417 г
Хлор, Cl 141.66 мг 2300 мг 6.2% 4.5% 1624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 7% 1032 г
Йод, I 12.46 мкг 150 мкг 8.3% 6% 1204 г
Кобальт, Co 7.367 мкг 10 мкг 73.7% 53.4% 136 г
Литий, Li 3.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3407 г
Медь, Cu 91.02 мкг 1000 мкг 9.1% 6.6% 1099 г
Молибден, Mo 7.295 мкг 70 мкг 10.4% 7.5% 960 г
Никель, Ni 1.902 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 26.069 мкг 55 мкг 47.4% 34.4% 211 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 50.9 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7859 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 6.4% 1136 г
Цинк, Zn 0.8504 мг 12 мг 7.1% 5.1% 1411 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.091 г min 16.8 г 18.4% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с яйцом составляет 137,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (137.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».