Творог 5% жирности | 500 г |
Яйцо куриное | 130 г |
Сахар песок | 68 г |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 102 г |
Подсолнечное масло | 27 г |
Шоколад полугорький | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 238.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.3% | 452 г |
Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 7.1% | 589 г |
Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4510 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 2.9% | 1426 г |
Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.8% | 717 г |
Витамин В4, холин | 74.66 мг | 500 мг | 14.9% | 6.3% | 670 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 3.5% | 1202 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
Витамин В9, фолаты | 35.576 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.7% | 1124 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.913 мкг | 3 мкг | 30.4% | 12.8% | 329 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.863 мг | 15 мг | 12.4% | 5.2% | 805 г |
Витамин Н, биотин | 8.319 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7% | 601 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5563 мг | 20 мг | 17.8% | 7.5% | 562 г |
Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 119.19 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2097 г |
Кальций, Ca | 115.27 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.8% | 868 г |
Кремний, Si | 0.512 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5859 г |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1905 г |
Натрий, Na | 48.25 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2694 г |
Сера, S | 170.43 мг | 1000 мг | 17% | 7.1% | 587 г |
Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 9.8% | 427 г |
Хлор, Cl | 100.15 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.8% | 2297 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.52 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1839 г |
Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
Кобальт, Co | 3.091 мкг | 10 мкг | 30.9% | 13% | 324 г |
Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2395 г |
Медь, Cu | 65.07 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.7% | 1537 г |
Молибден, Mo | 7.409 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.4% | 945 г |
Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.82 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 24.616 мкг | 55 мкг | 44.8% | 18.8% | 223 г |
Стронций, Sr | 10.66 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 31.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12555 г |
Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2283 г |
Цинк, Zn | 0.5189 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2313 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.743 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
Валин | 0.131 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
Лизин | 0.155 г | ~ | |||
Метионин | 0.07 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
Треонин | 0.104 г | ~ | |||
Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.122 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
Глицин | 0.073 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
Пролин | 0.069 г | ~ | |||
Серин | 0.157 г | ~ | |||
Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 22.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 102.38 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.775 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.547 г | min 16.8 г | 15.2% | 6.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 9.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.205 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники инна составляет 238,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».