| Мука Пшеничная Хлебопекарная [Рязаночка] | 100 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 20 г |
| Сахар, коричневый | 30 г |
| Не Молоко Гречневое [Сады Придонья] | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Хлопковое масло | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Аквафаба | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.1 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 4.2% | 848 г |
| Углеводы | 49.8 г | 219 г | 22.7% | 8.2% | 440 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 178571 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.115 мкг | 400 мкг | 347826 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.037 мг | 15 мг | 13.6% | 4.9% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0127 мг | 20 мг | 0.1% | 157480 г | |
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.38 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.2% | 16255 г |
| Кальций, Ca | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9099 г |
| Магний, Mg | 1.12 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Натрий, Na | 888.73 мг | 1300 мг | 68.4% | 24.6% | 146 г |
| Сера, S | 0.83 мг | 1000 мг | 0.1% | 120482 г | |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Хлор, Cl | 229.58 мг | 2300 мг | 10% | 3.6% | 1002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.093 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 19355 г |
| Кобальт, Co | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 24096 г |
| Медь, Cu | 6.47 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15456 г |
| Молибден, Mo | 0.423 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 16548 г |
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 38194 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0058 мг | 12 мг | 206897 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 18.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганские оладьи составляет 278,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».