Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики миндально-сливочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики миндально-сливочные

Яйцо куриное 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Миндаль 20 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Творожный сыр 16% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики миндально-сливочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.4% 731 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 16% 245 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.1% 3591 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.2 мкг 900 мкг 25.8% 10.1% 388 г
Ретинол 0.219 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 7.2% 545 г
Витамин В4, холин 161 мг 500 мг 32.2% 12.6% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 6.6% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.236 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5528 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 4.2% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 5.9% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.269 мг 15 мг 15.1% 5.9% 661 г
Витамин Н, биотин 13.724 мкг 50 мкг 27.4% 10.7% 364 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6982 мг 20 мг 13.5% 5.3% 741 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.58 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1753 г
Кальций, Ca 71.53 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1398 г
Кремний, Si 3.636 мг 30 мг 12.1% 4.7% 825 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1637 г
Натрий, Na 157.05 мг 1300 мг 12.1% 4.7% 828 г
Сера, S 122.29 мг 1000 мг 12.2% 4.8% 818 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 7.6% 515 г
Хлор, Cl 99.27 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 4.1% 961 г
Йод, I 12.51 мкг 150 мкг 8.3% 3.2% 1199 г
Кобальт, Co 7.076 мкг 10 мкг 70.8% 27.7% 141 г
Литий, Li 1.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 3.1% 1267 г
Медь, Cu 61.76 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1619 г
Молибден, Mo 5.869 мкг 70 мкг 8.4% 3.3% 1193 г
Никель, Ni 8.727 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 19.269 мкг 55 мкг 35% 13.7% 285 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 40.92 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9775 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.5% 1563 г
Цинк, Zn 0.8513 мг 12 мг 7.1% 2.8% 1410 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.406 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.408 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.901 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.664 г min 16.8 г 51.6% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.575 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.983 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
Трансжиры 0.091 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блинчики миндально-сливочные составляет 255,7 кКал.

  • Порция = 23 гр (58.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».