| Капуста белокочанная | 700 г |
| Ветчина Дымов Княжеская | 450 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 500 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Перец болгарский, сырой | 150 г |
| Лук зеленый, только зелень | 100 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 15.1% | 1652 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.7% | 9333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.1% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 8.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 9.6% | 2586 г |
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 11.1% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 8.6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 10.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.736 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.9% | 3141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.99 мг | 90 мг | 26.7% | 65.9% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 62.7% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5828 мг | 20 мг | 2.9% | 7.2% | 3432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.64 мг | 2500 мг | 7.1% | 17.5% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 27.92 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.9% | 3582 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 8.6% | 2861 г |
| Натрий, Na | 53.62 мг | 1300 мг | 4.1% | 10.1% | 2424 г |
| Сера, S | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8306 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 8.4% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 20.53 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 11203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 6.4% | 3871 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.925 мкг | 10 мкг | 19.3% | 47.7% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 15.3% | 1609 г |
| Медь, Cu | 57.19 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 14.1% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 3.962 мкг | 70 мкг | 5.7% | 14.1% | 1767 г |
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23305 г |
| Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 60514 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 11.1% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.2153 мг | 12 мг | 1.8% | 4.4% | 5574 г |
Энергетическая ценность Салат капустно-овощной с ветчиной составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».