Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Помидор (томат), парниковый 66 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.2% 1041 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.9% 434 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.2% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 11.5% 564 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.4% 690 г
Витамин В4, холин 133.2 мг 500 мг 26.6% 17.2% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 9.1% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.532 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8826 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 6.7% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 4.1% 1568 г
Витамин D, кальциферол 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 7.3% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.136 мг 15 мг 20.9% 13.5% 478 г
Витамин Н, биотин 10.996 мкг 50 мкг 22% 14.3% 455 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.1702 мг 20 мг 10.9% 7.1% 922 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.8 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1464 г
Кальций, Ca 56.08 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1783 г
Кремний, Si 1.685 мг 30 мг 5.6% 3.6% 1780 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4391 г
Натрий, Na 83.28 мг 1300 мг 6.4% 4.1% 1561 г
Сера, S 99.41 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 10.3% 628 г
Хлор, Cl 116.94 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 5.2% 1252 г
Йод, I 12.69 мкг 150 мкг 8.5% 5.5% 1182 г
Кобальт, Co 6.983 мкг 10 мкг 69.8% 45.2% 143 г
Литий, Li 8.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 4.9% 1319 г
Молибден, Mo 6.094 мкг 70 мкг 8.7% 5.6% 1149 г
Никель, Ni 3.651 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 16.002 мкг 55 мкг 29.1% 18.9% 344 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 37.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10537 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 5% 1292 г
Цинк, Zn 0.7081 мг 12 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.27 г min 16.8 г 25.4% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.809 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 154,3 кКал.

  • Порция = 235 гр (362.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».