| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Щавель | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Сахар песок | 0.3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Лук сладкий, сырой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 16.2% | 767 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 11.7% | 1069 г |
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 12.8% | 967 г |
| бета Криптоксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.268 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.373 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.07 мг | 90 мг | 43.4% | 54% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.348 мг | 15 мг | 22.3% | 27.8% | 448 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 16.2% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.435 мг | 20 мг | 2.2% | 2.7% | 4598 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.47 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.7% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6090 г |
| Кремний, Si | 23.847 мг | 30 мг | 79.5% | 99% | 126 г |
| Магний, Mg | 8.37 мг | 400 мг | 2.1% | 2.6% | 4779 г |
| Натрий, Na | 37.39 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.6% | 3477 г |
| Сера, S | 9.35 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10695 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 4.6% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 76.71 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.1% | 2998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.999 мкг | 10 мкг | 30% | 37.4% | 333 г |
| Литий, Li | 20.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 8% | 1565 г |
| Медь, Cu | 75.15 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.3% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 3.796 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.7% | 1844 г |
| Никель, Ni | 5.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40241 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.3% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.2207 мг | 12 мг | 1.8% | 2.2% | 5437 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 116.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | min 16.8 г | 10.3% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 52.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».