Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с сухофруктами и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с сухофруктами и медом

Овсяная мука с отубями 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 20 г
Грецкий орех 10 г
Мед пчелиный 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с сухофруктами и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.4% 1382 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.7% 918 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.6% 1095 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1664 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2212 г
Лютеин + Зеаксантин 31.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 6.8% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 3% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.318 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3247 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.5% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.5% 2496 г
Витамин Н, биотин 2.329 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2147 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1938 мг 20 мг 6% 3.7% 1675 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 5.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.76 мг 2500 мг 12% 7.4% 831 г
Кальций, Ca 100.43 мг 1000 мг 10% 6.2% 996 г
Кремний, Si 3.156 мг 30 мг 10.5% 6.5% 951 г
Магний, Mg 44.79 мг 400 мг 11.2% 6.9% 893 г
Натрий, Na 39.76 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3270 г
Сера, S 51.59 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1938 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 12.3% 503 г
Хлор, Cl 77.85 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 3.7% 1681 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2% 2994 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 8.3% 749 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.7759 мг 2 мг 38.8% 23.9% 258 г
Медь, Cu 127.04 мкг 1000 мкг 12.7% 7.8% 787 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1766 г
Никель, Ni 11.142 мкг ~
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 7.449 мкг 55 мкг 13.5% 8.3% 738 г
Стронций, Sr 11.42 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9365 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 4.7% 1316 г
Цинк, Zn 0.9352 мг 12 мг 7.8% 4.8% 1283 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.078 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.272 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с сухофруктами и медом составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 289 гр (469.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов