| Яйцо куриное | 90 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Банан | 55 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Груша | 200 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.8% | 962 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.7% | 1474 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.9% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.9% | 952 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.4% | 1571 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.523 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.901 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 61.03 мг | 500 мг | 12.2% | 10.3% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 7.1% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.209 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 3% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.5% | 2451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3151 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.339 мкг | 50 мкг | 14.7% | 12.4% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0084 мг | 20 мг | 10% | 8.4% | 996 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.96 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.5% | 890 г |
| Кальций, Ca | 104.87 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.9% | 954 г |
| Кремний, Si | 11.024 мг | 30 мг | 36.7% | 31% | 272 г |
| Магний, Mg | 27.46 мг | 400 мг | 6.9% | 5.8% | 1457 г |
| Натрий, Na | 123.01 мг | 1300 мг | 9.5% | 8% | 1057 г |
| Сера, S | 86.05 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.3% | 1162 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 19.7% | 430 г |
| Хлор, Cl | 184.45 мг | 2300 мг | 8% | 6.8% | 1247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 9.1% | 922 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.5% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 6.742 мкг | 10 мкг | 67.4% | 56.9% | 148 г |
| Литий, Li | 1.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 19% | 445 г |
| Медь, Cu | 123.33 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.4% | 811 г |
| Молибден, Mo | 5.21 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.3% | 1344 г |
| Никель, Ni | 7.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.201 мкг | 55 мкг | 25.8% | 21.8% | 387 г |
| Стронций, Sr | 31.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16333 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.6377 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1882 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с грушей составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».