Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг (миндальное молоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг (миндальное молоко)

Молоко миндальное 220 г
Семена чиа, сушеные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг (миндальное молоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12% 903 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 28.6% 377 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4% 2739 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19481 г
Витамин РР, НЭ 1.3585 мг 20 мг 6.8% 7.4% 1472 г
Макроэлементы
Калий, K 62.62 мг 2500 мг 2.5% 2.7% 3992 г
Кальций, Ca 97.08 мг 1000 мг 9.7% 10.5% 1030 г
Магний, Mg 51.54 мг 400 мг 12.9% 13.9% 776 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52846 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3929 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 17.8% 605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 7.1% 1515 г
Марганец, Mn 0.4189 мг 2 мг 20.9% 22.6% 477 г
Медь, Cu 142.15 мкг 1000 мкг 14.2% 15.4% 703 г
Селен, Se 8.492 мкг 55 мкг 15.4% 16.6% 648 г
Цинк, Zn 0.7046 мг 12 мг 5.9% 6.4% 1703 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 108.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.641 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.898 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.743 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.743 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг (миндальное молоко) составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 260 гр (240.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».