Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста с яйцом

Брокколи (Варка со сливом) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соевый соус 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12.1% 1434 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9% 1931 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.3% 5341 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.1% 952 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.4% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 337 мкг 900 мкг 37.4% 64.6% 267 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 18% 963 г
Витамин В4, холин 62.49 мг 500 мг 12.5% 21.6% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 27.6% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 15.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 54.025 мкг 400 мкг 13.5% 23.3% 740 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 7.4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 28.3% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 9.5% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 9.2% 1882 г
Витамин Н, биотин 5.029 мкг 50 мкг 10.1% 17.4% 994 г
Витамин К, филлохинон 84.4 мкг 120 мкг 70.3% 121.4% 142 г
Витамин РР, НЭ 1.815 мг 20 мг 9.1% 15.7% 1102 г
Макроэлементы
Калий, K 244.65 мг 2500 мг 9.8% 16.9% 1022 г
Кальций, Ca 48.8 мг 1000 мг 4.9% 8.5% 2049 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 8.1% 2142 г
Натрий, Na 100.93 мг 1300 мг 7.8% 13.5% 1288 г
Сера, S 43.82 мг 1000 мг 4.4% 7.6% 2282 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 20.9% 824 г
Хлор, Cl 38.84 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 11.2% 1541 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 5.7% 3012 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 43% 402 г
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 15.7% 1102 г
Медь, Cu 61.33 мкг 1000 мкг 6.1% 10.5% 1631 г
Молибден, Mo 1.494 мкг 70 мкг 2.1% 3.6% 4685 г
Селен, Se 9.967 мкг 55 мкг 18.1% 31.3% 552 г
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29218 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.6166 мг 12 мг 5.1% 8.8% 1946 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста с яйцом составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов