Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 23.05.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 23.05.14

Перец сладкий 185 г
Огурец, парниковый 156 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 89 г
Редис 69 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 23.05.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8% 3111 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.5% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.4% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.7% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 412.6 мкг 900 мкг 45.8% 114.2% 218 г
бета Каротин 2.476 мг 5 мг 49.5% 123.4% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.2% 3462 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.7% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 8.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 18.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.674 мкг 400 мкг 1.9% 4.7% 5212 г
Витамин C, аскорбиновая 68.91 мг 90 мг 76.6% 191% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 8% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13193 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 13.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6806 мг 20 мг 3.4% 8.5% 2939 г
Макроэлементы
Калий, K 213.88 мг 2500 мг 8.6% 21.4% 1169 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4869 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 5.2% 4762 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 10.2% 2411 г
Натрий, Na 52.86 мг 1300 мг 4.1% 10.2% 2459 г
Сера, S 10.68 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9363 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 11.2% 2241 г
Хлор, Cl 25.85 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 8897 г
Микроэлементы
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 8.7% 2826 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 16.2% 1550 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 42.1% 593 г
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 16.5% 1516 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 17.2% 1441 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 13% 1942 г
Селен, Se 41.901 мкг 55 мкг 76.2% 190% 131 г
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18425 г
Хром, Cr 70.52 мкг 50 мкг 141% 351.6% 71 г
Цинк, Zn 0.2726 мг 12 мг 2.3% 5.7% 4402 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 23.05.14 составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов