| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.5% | 836 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.1% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 708.3 мкг | 900 мкг | 78.7% | 75.5% | 127 г |
| бета Каротин | 4.251 мг | 5 мг | 85% | 81.5% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.597 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 4.6% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.056 мг | 15 мг | 20.4% | 19.6% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.6% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0181 мг | 20 мг | 5.1% | 4.9% | 1964 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.86 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.2% | 854 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4198 г |
| Кремний, Si | 26.521 мг | 30 мг | 88.4% | 84.8% | 113 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 5.7% | 1687 г |
| Натрий, Na | 451.74 мг | 1300 мг | 34.7% | 33.3% | 288 г |
| Сера, S | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3609 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 6% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 728.86 мг | 2300 мг | 31.7% | 30.4% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 3.312 мкг | 10 мкг | 33.1% | 31.7% | 302 г |
| Литий, Li | 28.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 8.1% | 1183 г |
| Медь, Cu | 93.89 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 11.141 мкг | 70 мкг | 15.9% | 15.2% | 628 г |
| Никель, Ni | 4.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7486 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.2% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.4176 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 79.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 36.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные 2 составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».