| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 265 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.6% | 717 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.2% | 1750 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3039 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 38.61 мг | 500 мг | 7.7% | 7% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 10.6% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 14.3% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.979 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Витамин Н, биотин | 1.687 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2964 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8465 мг | 20 мг | 19.2% | 17.5% | 520 г |
| Ниацин | 4.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.18 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.2% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10707 г |
| Кремний, Si | 13.666 мг | 30 мг | 45.6% | 41.5% | 220 г |
| Магний, Mg | 65.85 мг | 400 мг | 16.5% | 15% | 607 г |
| Натрий, Na | 146.27 мг | 1300 мг | 11.3% | 10.3% | 889 г |
| Сера, S | 96.7 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.8% | 1034 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 12.5% | 728 г |
| Хлор, Cl | 224.96 мг | 2300 мг | 9.8% | 8.9% | 1022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 8.4% | 1088 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 3.87 мкг | 10 мкг | 38.7% | 35.2% | 258 г |
| Литий, Li | 0.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2719 мг | 2 мг | 13.6% | 12.4% | 736 г |
| Медь, Cu | 139.27 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 12.6% | 718 г |
| Молибден, Mo | 10.929 мкг | 70 мкг | 15.6% | 14.2% | 640 г |
| Никель, Ni | 1.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.176 мкг | 55 мкг | 13% | 11.8% | 766 г |
| Стронций, Sr | 51.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.98 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 3922 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 17.6% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.8331 мг | 12 мг | 6.9% | 6.3% | 1440 г |
| Цирконий, Zr | 5.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 1.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».