Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из консервированного тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из консервированного тунца

Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Сыр МОЦАРЕЛЛА 48 г
Тунец измельчённый. Консерва ПРЕМИЯ. 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из консервированного тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.4% 458 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.9% 602 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 8.9% 740 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10.1% 655 г
Витамин В4, холин 72.58 мг 500 мг 14.5% 9.6% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 6% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.855 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5092 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 11.3% 586 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 4.6% 1437 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3979 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 7.4% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.7562 мг 20 мг 38.8% 25.6% 258 г
Ниацин 5.02 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.98 мг 2500 мг 9.2% 6.1% 1087 г
Кальций, Ca 180.15 мг 1000 мг 18% 11.9% 555 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Натрий, Na 669.63 мг 1300 мг 51.5% 33.9% 194 г
Сера, S 214.8 мг 1000 мг 21.5% 14.2% 466 г
Фосфор, P 288.8 мг 800 мг 36.1% 23.8% 277 г
Хлор, Cl 739.08 мг 2300 мг 32.1% 21.1% 311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 4.9% 1335 г
Йод, I 30.88 мкг 150 мкг 20.6% 13.6% 486 г
Кобальт, Co 23.041 мкг 10 мкг 230.4% 151.8% 43 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2424 г
Медь, Cu 80.89 мкг 1000 мкг 8.1% 5.3% 1236 г
Молибден, Mo 3.688 мкг 70 мкг 5.3% 3.5% 1898 г
Никель, Ni 3.041 мкг ~
Селен, Se 14.822 мкг 55 мкг 26.9% 17.7% 371 г
Фтор, F 522.07 мкг 4000 мкг 13.1% 8.6% 766 г
Хром, Cr 46.72 мкг 50 мкг 93.4% 61.5% 107 г
Цинк, Zn 1.4554 мг 12 мг 12.1% 8% 825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.158 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.128 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.114 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.03 г ~

Энергетическая ценность Паштет из консервированного тунца составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».