| Масло подсолнечное | 7 г |
| Минтай | 216 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 20.7% | 376 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.4% | 1057 г |
| Вода | 204.1 г | 2273 г | 9% | 7% | 1114 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7087 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.1% | 1286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.226 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.193 мг | 15 мг | 14.6% | 11.4% | 684 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8447 мг | 20 мг | 29.2% | 22.7% | 342 г |
| Ниацин | 1.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.65 мг | 2500 мг | 21.3% | 16.6% | 468 г |
| Кальций, Ca | 50.82 мг | 1000 мг | 5.1% | 4% | 1968 г |
| Магний, Mg | 69.88 мг | 400 мг | 17.5% | 13.6% | 572 г |
| Натрий, Na | 50.82 мг | 1300 мг | 3.9% | 3% | 2558 г |
| Сера, S | 216 мг | 1000 мг | 21.6% | 16.8% | 463 г |
| Фосфор, P | 305 мг | 800 мг | 38.1% | 29.6% | 262 г |
| Хлор, Cl | 209.65 мг | 2300 мг | 9.1% | 7.1% | 1097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1772 г |
| Йод, I | 190.59 мкг | 150 мкг | 127.1% | 98.9% | 79 г |
| Кобальт, Co | 19.059 мкг | 10 мкг | 190.6% | 148.3% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 5.4% | 1431 г |
| Медь, Cu | 165.18 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 12.8% | 605 г |
| Молибден, Mo | 5.082 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.7% | 1377 г |
| Никель, Ni | 8.894 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 889.41 мкг | 4000 мкг | 22.2% | 17.3% | 450 г |
| Хром, Cr | 69.88 мкг | 50 мкг | 139.8% | 108.8% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.4231 мг | 12 мг | 11.9% | 9.3% | 843 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.271 г | ~ | |||
| Валин | 1.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.652 г | ~ | |||
| Лизин | 2.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.953 г | ~ | |||
| Треонин | 1.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.889 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Глицин | 1.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.889 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.229 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная рыба составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».