| Основа для Супа Том Ям [Sen Soy] | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 125 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 65 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 76 г |
| Вода | 600 г |
| Голень куриная копченная | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.1% | 2815 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.4% | 2240 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.8% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 10.4% | 2457 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 7.6% | 3285 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 8.6% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 7.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 2.5% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.879 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 13894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 5.6% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 1.208 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.1% | 4139 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 7.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4331 мг | 20 мг | 2.2% | 5.6% | 4618 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.65 мг | 2500 мг | 3.2% | 8.1% | 3139 г |
| Кальций, Ca | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11211 г |
| Кремний, Si | 1.841 мг | 30 мг | 6.1% | 15.5% | 1630 г |
| Магний, Mg | 2.17 мг | 400 мг | 0.5% | 1.3% | 18433 г |
| Натрий, Na | 5.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Сера, S | 5.93 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 16863 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 4.8% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 10.48 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 21947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.138 мг | 18 мг | 0.8% | 2% | 13043 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.884 мкг | 10 мкг | 18.8% | 47.7% | 531 г |
| Литий, Li | 2.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 4.3% | 5780 г |
| Медь, Cu | 55.34 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 14% | 1807 г |
| Молибден, Mo | 1.589 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.8% | 4405 г |
| Никель, Ni | 0.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.936 мкг | 55 мкг | 3.5% | 8.9% | 2841 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.14 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.8% | 6764 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.8% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.0493 мг | 12 мг | 0.4% | 1% | 24341 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Том Ям с курицей составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».