| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 400 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 120 г |
| Кукуруза, зерно | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.6% | 1767 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.4% | 6222 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 6.4% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 29.5% | 513 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 5.3% | 2885 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 7.4% | 2055 г |
| альфа Каротин | 13.669 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 14.2% | 1059 г |
| бета Криптоксантин | 0.719 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 787.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 10.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 12.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 24.74 мг | 500 мг | 4.9% | 7.4% | 2021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 17.9% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 12.3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.986 мкг | 400 мкг | 11.2% | 16.9% | 889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.9% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.29 мг | 90 мг | 32.5% | 49.2% | 307 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.132 мг | 15 мг | 7.5% | 11.3% | 1325 г |
| Витамин Н, биотин | 5.614 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16.9% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.4 мкг | 120 мкг | 52.8% | 79.9% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6268 мг | 20 мг | 8.1% | 12.3% | 1229 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.49 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.2% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.3% | 2825 г |
| Кремний, Si | 8.078 мг | 30 мг | 26.9% | 40.7% | 371 г |
| Магний, Mg | 25.82 мг | 400 мг | 6.5% | 9.8% | 1549 г |
| Натрий, Na | 887.59 мг | 1300 мг | 68.3% | 103.3% | 146 г |
| Сера, S | 44.53 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.8% | 2246 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 18.5% | 822 г |
| Хлор, Cl | 1084.19 мг | 2300 мг | 47.1% | 71.3% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 8.6% | 1768 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 3.98 мкг | 10 мкг | 39.8% | 60.2% | 251 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 24.8% | 612 г |
| Медь, Cu | 169.23 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 25.6% | 591 г |
| Молибден, Mo | 6.078 мкг | 70 мкг | 8.7% | 13.2% | 1152 г |
| Никель, Ni | 10.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.894 мкг | 55 мкг | 18% | 27.2% | 556 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37951 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.4879 мг | 12 мг | 4.1% | 6.2% | 2460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из броколи с кукурузой и грибы составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».