| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 340 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.8% | 987 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 11.2% | 331 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 3.6% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4023 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4.5% | 828 г |
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 4.8% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 51.02 мг | 500 мг | 10.2% | 3.8% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 2.2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.633 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.895 мг | 15 мг | 12.6% | 4.7% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2505 мг | 20 мг | 16.3% | 6.1% | 615 г |
| Ниацин | 1.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.1 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.5% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8850 г |
| Кремний, Si | 31.325 мг | 30 мг | 104.4% | 38.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 28.15 мг | 400 мг | 7% | 2.6% | 1421 г |
| Натрий, Na | 27.37 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4750 г |
| Сера, S | 106.63 мг | 1000 мг | 10.7% | 4% | 938 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 5.4% | 686 г |
| Хлор, Cl | 32.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 2.3% | 1653 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 4.056 мкг | 10 мкг | 40.6% | 15.1% | 247 г |
| Литий, Li | 1.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4067 мг | 2 мг | 20.3% | 7.5% | 492 г |
| Медь, Cu | 127.16 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.7% | 786 г |
| Молибден, Mo | 7.698 мкг | 70 мкг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Никель, Ni | 6.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.796 мкг | 55 мкг | 6.9% | 2.6% | 1449 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.52 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4847 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.4% | 840 г |
| Цинк, Zn | 1.3643 мг | 12 мг | 11.4% | 4.2% | 880 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.947 г | min 16.8 г | 41.4% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 268,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».