Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый супчик

Курица отварная, по 2-4 200 г
Горох, зерно цельное (Варка) 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Укроп, свежий 10 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.1% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7% 4000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.2% 2487 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 12.6% 2244 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 12.6% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 4.7% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.351 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 29608 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 5.3% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4.2% 6757 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2973 мг 20 мг 6.5% 18.2% 1542 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.98 мг 2500 мг 3.6% 10.1% 2778 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7491 г
Кремний, Si 6.461 мг 30 мг 21.5% 60.1% 464 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 6.1% 4454 г
Натрий, Na 178.32 мг 1300 мг 13.7% 38.3% 729 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8985 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 10.9% 2589 г
Хлор, Cl 243.61 мг 2300 мг 10.6% 29.6% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 15.64 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 7.8% 3571 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Кобальт, Co 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 27.7% 1014 г
Литий, Li 4.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 12.3% 2275 г
Медь, Cu 49.71 мкг 1000 мкг 5% 14% 2012 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 17.3% 1606 г
Никель, Ni 9.844 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12911 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 6.93 мкг ~
Фтор, F 59.57 мкг 4000 мкг 1.5% 4.2% 6715 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 5.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 4.2% 6623 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Гороховый супчик составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».