Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с макаронами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Макароны отварные, по 1-302 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 16.7% 425 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2655 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1782 г
Витамин В4, холин 49.78 мг 500 мг 10% 7.1% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 12.4% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 15.1% 468 г
Витамин В9, фолаты 5.242 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7631 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 6.6% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2918 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.4523 мг 20 мг 27.3% 19.3% 367 г
Ниацин 6.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.01 мг 2500 мг 8.1% 5.7% 1231 г
Кальций, Ca 139.79 мг 1000 мг 14% 9.9% 715 г
Магний, Mg 59.31 мг 400 мг 14.8% 10.5% 674 г
Натрий, Na 224.34 мг 1300 мг 17.3% 12.2% 579 г
Сера, S 161.48 мг 1000 мг 16.1% 11.4% 619 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 16.1% 439 г
Хлор, Cl 257.55 мг 2300 мг 11.2% 7.9% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 4.2% 1667 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7009 г
Кобальт, Co 5.261 мкг 10 мкг 52.6% 37.1% 190 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8368 г
Медь, Cu 58.84 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1700 г
Молибден, Mo 6.745 мкг 70 мкг 9.6% 6.8% 1038 г
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 11.624 мкг 55 мкг 21.1% 14.9% 473 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 75.28 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5313 г
Хром, Cr 14.27 мкг 50 мкг 28.5% 20.1% 350 г
Цинк, Zn 1.4066 мг 12 мг 11.7% 8.3% 853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.228 г ~
Аргинин* 1.204 г ~
Валин 0.975 г ~
Гистидин* 0.882 г ~
Изолейцин 0.824 г ~
Лейцин 1.473 г ~
Лизин 1.785 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.62 г ~
Треонин 0.785 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.802 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.513 г ~
Заменимые аминокислоты 1.835 г ~
Аланин 0.877 г ~
Аспарагиновая кислота 1.36 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 2.333 г ~
Пролин 0.94 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.409 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.258 г min 16.8 г 7.5% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с макаронами составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».