Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с фруктами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с фруктами в духовке

Яблоко 74 г
Банан 60 г
Груша 85 г
Лаваш армянский 64 г
Кунжут 4 г
Яйцо перепелиное 7 г
Творог 5% [Веселый Молочник] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с фруктами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.8% 1310 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7.5% 1190 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3179 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.227 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Криптоксантин 0.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.722 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8471 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 4.5% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1% 8721 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6935 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4369 мг 20 мг 2.2% 2% 4578 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.21 мг 2500 мг 5.8% 5.2% 1722 г
Кальций, Ca 23.27 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4297 г
Кремний, Si 14.877 мг 30 мг 49.6% 44.2% 202 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2427 г
Натрий, Na 13.3 мг 1300 мг 1% 0.9% 9774 г
Сера, S 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13004 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Хлор, Cl 10.91 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 4% 2242 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 4.5% 1972 г
Литий, Li 1.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 3.6% 2519 г
Медь, Cu 70.56 мкг 1000 мкг 7.1% 6.3% 1417 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3850 г
Никель, Ni 6.037 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 1.209 мкг 55 мкг 2.2% 2% 4549 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 2.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 161943 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.2134 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5623 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.818 мг ~
бета Ситостерол 2.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с фруктами в духовке составляет 112,1 кКал.

  • Порция = 374 гр (419.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».