| Куриная грудка (филе) | 634 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сметана 10% жирности | 150 г |
| Американская Горчица [Торчин] | 1 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 14 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 29.6 г | 76 г | 38.9% | 19.4% | 257 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 3072 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 113.59 мг | 500 мг | 22.7% | 11.3% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 19.1% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.018 мг | 2 мг | 50.9% | 25.4% | 196 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.006 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 6.1% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.627 мг | 15 мг | 10.8% | 5.4% | 922 г |
| Витамин Н, биотин | 1.088 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6064 мг | 20 мг | 48% | 24% | 208 г |
| Ниацин | 13.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.6 мг | 2500 мг | 16.7% | 8.3% | 599 г |
| Кальций, Ca | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2255 г |
| Кремний, Si | 0.778 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3856 г |
| Магний, Mg | 108.89 мг | 400 мг | 27.2% | 13.6% | 367 г |
| Натрий, Na | 87.27 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Сера, S | 288.76 мг | 1000 мг | 28.9% | 14.4% | 346 г |
| Фосфор, P | 233.9 мг | 800 мг | 29.2% | 14.6% | 342 г |
| Хлор, Cl | 118.4 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.5% | 1943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.863 мг | 18 мг | 10.4% | 5.2% | 966 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 3.5% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 11.841 мкг | 10 мкг | 118.4% | 59.2% | 84 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2532 г |
| Медь, Cu | 117.83 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Молибден, Mo | 15.302 мкг | 70 мкг | 21.9% | 10.9% | 457 г |
| Никель, Ni | 0.877 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.938 мкг | 55 мкг | 50.8% | 25.4% | 197 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 165.54 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2% | 2416 г |
| Хром, Cr | 31.93 мкг | 50 мкг | 63.9% | 31.9% | 157 г |
| Цинк, Zn | 1.7941 мг | 12 мг | 15% | 7.5% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.208 г | ~ | |||
| Валин | 1.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.385 г | ~ | |||
| Лизин | 3.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.047 г | ~ | |||
| Треонин | 1.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 1.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.429 г | ~ | |||
| Пролин | 1.217 г | ~ | |||
| Серин | 1.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметанном соусе составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».