| Яйцо куриное | 200 г |
| Арахисовая Мука [Здоровые Вкусы] | 60 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Шоколад горкий 72% Спартак | 30 г |
| Эритритол | 50 г |
| Сливки 31% жирности | 60 г |
| Разрыхлитель теста | 8 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Ванилин | 1 г |
6 порции по 80 грамм https://vk.com/wall-72658892_1648?hash=1facd03e83eb6a936f 175 С 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.1 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.2% | 576 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.8% | 259 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.9% | 909 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.8 мкг | 900 мкг | 23.5% | 8.4% | 425 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 108.87 мг | 500 мг | 21.8% | 7.8% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 4.6% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.303 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 2.9% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.1% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 8.434 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8132 мг | 20 мг | 9.1% | 3.2% | 1103 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.18 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.9% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1693 г |
| Натрий, Na | 61.48 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.7% | 2115 г |
| Сера, S | 80.07 мг | 1000 мг | 8% | 2.9% | 1249 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 5.2% | 683 г |
| Хлор, Cl | 66.3 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 3.9% | 906 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 4.175 мкг | 10 мкг | 41.8% | 14.9% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.2056 мг | 2 мг | 10.3% | 3.7% | 973 г |
| Медь, Cu | 225.77 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 8.1% | 443 г |
| Молибден, Mo | 4.843 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.5% | 1445 г |
| Селен, Se | 12.985 мкг | 55 мкг | 23.6% | 8.4% | 424 г |
| Фтор, F | 33.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11813 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.8017 мг | 12 мг | 6.7% | 2.4% | 1497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.526 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.276 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.298 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.011 г | min 16.8 г | 35.8% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины "Арахис-шоколад" составляет 280,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».