Мой здоровый рацион

Рецепт Треска с шампиньонами в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска с шампиньонами в фольге

Треска (Припускание) 560 г
Шампиньоны 200 г
Лимон (Припускание) 100 г
Укроп (Припускание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с шампиньонами в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 27.2% 623 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.3% 43800 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 4.4% 3846 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 3% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 9.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 15.9% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 21.1% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 15.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 11.282 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3545 г
Витамин В12, кобаламин 1.258 мкг 3 мкг 41.9% 70.7% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 9.1% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 8.9% 1875 г
Витамин Н, биотин 7.865 мкг 50 мкг 15.7% 26.5% 636 г
Витамин РР, НЭ 6.1924 мг 20 мг 31% 52.3% 323 г
Макроэлементы
Калий, K 338.38 мг 2500 мг 13.5% 22.8% 739 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 4065 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 9.6% 1766 г
Натрий, Na 23.02 мг 1300 мг 1.8% 3% 5647 г
Сера, S 158.71 мг 1000 мг 15.9% 26.8% 630 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 29.8% 566 г
Хлор, Cl 137.5 мг 2300 мг 6% 10.1% 1673 г
Микроэлементы
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3579 г
Йод, I 111.24 мкг 150 мкг 74.2% 125.1% 135 г
Кобальт, Co 27.809 мкг 10 мкг 278.1% 469% 36 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2101 г
Медь, Cu 154.76 мкг 1000 мкг 15.5% 26.1% 646 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 9.9% 1695 г
Фтор, F 555.9 мкг 4000 мкг 13.9% 23.4% 720 г
Хром, Cr 46.91 мкг 50 мкг 93.8% 158.2% 107 г
Цинк, Zn 0.9176 мг 12 мг 7.6% 12.8% 1308 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска с шампиньонами в фольге составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».