| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 264 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 215 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 400 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.4% | 3455 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.1% | 889 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.7% | 741 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 8.4% | 1380 г |
| альфа Каротин | 9.337 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 12.4% | 935 г |
| бета Криптоксантин | 0.491 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 538.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 2.7% | 4352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.358 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5% | 2304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.79 мг | 90 мг | 26.4% | 30.7% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.612 мг | 15 мг | 24.1% | 28% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.1 мкг | 120 мкг | 38.4% | 44.7% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5303 мг | 20 мг | 2.7% | 3.1% | 3771 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.7 мг | 2500 мг | 8.6% | 10% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2701 г |
| Кремний, Si | 2.94 мг | 30 мг | 9.8% | 11.4% | 1020 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2106 г |
| Натрий, Na | 13.7 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 9489 г |
| Сера, S | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2838 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 7.1% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 23.58 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 4.8% | 2423 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 2.875 мкг | 10 мкг | 28.8% | 33.5% | 348 г |
| Литий, Li | 8.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2552 мг | 2 мг | 12.8% | 14.9% | 784 г |
| Медь, Cu | 74.39 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.6% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 2.043 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.4% | 3426 г |
| Никель, Ni | 4.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.14 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.4% | 4825 г |
| Фтор, F | 13.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30280 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.5% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.4125 мг | 12 мг | 3.4% | 4% | 2909 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 91.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | min 16.8 г | 8.7% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 41.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с овощами составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».