| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 600 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 175 г |
| Чеснок | 15 г |
| Розмарин, сушеный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.3% | 1053 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 27.7% | 733 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 28.9% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 4.1% | 4883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 8.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 17.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.246 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.7% | 4326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.05 мг | 90 мг | 28.9% | 58.9% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 6.7% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.5% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 12% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8921 мг | 20 мг | 4.5% | 9.2% | 2242 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.19 мг | 2500 мг | 12.5% | 25.5% | 801 г |
| Кальций, Ca | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 6.1% | 3350 г |
| Кремний, Si | 24.751 мг | 30 мг | 82.5% | 168% | 121 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 9.2% | 2208 г |
| Натрий, Na | 283.94 мг | 1300 мг | 21.8% | 44.4% | 458 г |
| Сера, S | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10173 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 5.9% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 463.19 мг | 2300 мг | 20.1% | 40.9% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 10.4% | 1963 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 4.106 мкг | 10 мкг | 41.1% | 83.7% | 244 г |
| Литий, Li | 25.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% | 18.3% | 1109 г |
| Медь, Cu | 103.81 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 21.2% | 963 г |
| Молибден, Mo | 6.735 мкг | 70 мкг | 9.6% | 19.6% | 1039 г |
| Никель, Ni | 7.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.547 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 10055 г |
| Фтор, F | 13.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30303 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 17.3% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.3535 мг | 12 мг | 2.9% | 5.9% | 3395 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченные (помидор, кабачок, перец) составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».