| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Морковь (Пассерование) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 10 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.5% | 602 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.7% | 714 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 524 мкг | 900 мкг | 58.2% | 40.2% | 172 г |
| бета Каротин | 3.165 мг | 5 мг | 63.3% | 43.7% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 16.14 мг | 500 мг | 3.2% | 2.2% | 3098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.34 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.57 мг | 90 мг | 16.2% | 11.2% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.245 мг | 15 мг | 28.3% | 19.6% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7849 г |
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 27.6% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0842 мг | 20 мг | 5.4% | 3.7% | 1845 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.55 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.7% | 901 г |
| Кальций, Ca | 43.76 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2285 г |
| Кремний, Si | 46.547 мг | 30 мг | 155.2% | 107.3% | 64 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 4.7% | 1467 г |
| Натрий, Na | 15.19 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8558 г |
| Сера, S | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2650 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 45.03 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 564.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2158 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.296 мкг | 10 мкг | 33% | 22.8% | 303 г |
| Литий, Li | 2.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3022 мг | 2 мг | 15.1% | 10.4% | 662 г |
| Медь, Cu | 113.18 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.8% | 884 г |
| Молибден, Mo | 11.426 мкг | 70 мкг | 16.3% | 11.3% | 613 г |
| Никель, Ni | 10.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.529 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13063 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.7% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.625 мг | 12 мг | 5.2% | 3.6% | 1920 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.829 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 69.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.18 г | min 16.8 г | 13% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазаноризо составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».