| Картофель отварной с солью | 950 г |
| Огурец с кожурой | 700 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Вареная Колбаса [Папа Может ] | 730 г |
| Сметана 20% [Простоквашино] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.4% | 2923 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.1% | 1436 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2565 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.562 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.7% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 4.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.884 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 21.49 мг | 500 мг | 4.3% | 6.8% | 2327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.1% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.136 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.6% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 4.6% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.1% | 7463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.134 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2834 мг | 20 мг | 1.4% | 2.2% | 7057 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.14 мг | 2500 мг | 4% | 6.3% | 2497 г |
| Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9497 г |
| Кремний, Si | 0.791 мг | 30 мг | 2.6% | 4.1% | 3793 г |
| Магний, Mg | 7.3 мг | 400 мг | 1.8% | 2.9% | 5479 г |
| Натрий, Na | 55.14 мг | 1300 мг | 4.2% | 6.7% | 2358 г |
| Сера, S | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7930 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 4.6% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 1.46 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 157534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.203 мг | 18 мг | 1.1% | 1.7% | 8867 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16393 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 3.6% | 4301 г |
| Медь, Cu | 42.71 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6.8% | 2341 г |
| Молибден, Mo | 0.953 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.2% | 7345 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.997 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.7% | 2754 г |
| Фтор, F | 41.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9604 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.1524 мг | 12 мг | 1.3% | 2.1% | 7874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с колбасой на воде составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».