Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 300 г
Перец сладкий красный (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Бальзамический Соус [Filippo Berio] 30 г
Салат Фриссе [Белая Дача] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 19.6% 738 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 9.2% 1571 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 10% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.1 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 36364 г
Витамин C, аскорбиновая 26.28 мг 90 мг 29.2% 42.1% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 6.6% 2171 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2357 мг 20 мг 1.2% 1.7% 8485 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.93 мг 2500 мг 7% 10.1% 1429 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3231 г
Кремний, Si 2.992 мг 30 мг 10% 14.4% 1003 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2400 г
Натрий, Na 48.17 мг 1300 мг 3.7% 5.3% 2699 г
Сера, S 100.9 мг 1000 мг 10.1% 14.6% 991 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 18.9% 762 г
Хлор, Cl 13.98 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 3% 4675 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 23.1% 625 г
Литий, Li 12.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 3.9% 3663 г
Медь, Cu 189.38 мкг 1000 мкг 18.9% 27.3% 528 г
Молибден, Mo 1.819 мкг 70 мкг 2.6% 3.8% 3848 г
Никель, Ni 3.032 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57895 г
Фтор, F 4.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86768 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.7647 мг 12 мг 6.4% 9.2% 1569 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».