| Яйцо куриное | 57 г |
| Яичный белок куриный | 80 г |
| Кабачок (Припускание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 15.2% | 874 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.5% | 1556 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2684 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 11.9% | 1129 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 29.6% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 95.22 мг | 500 мг | 19% | 25.3% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 14.1% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.721 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 8.4% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 5.5% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 8.8% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 9.155 мкг | 50 мкг | 18.3% | 24.4% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5712 мг | 20 мг | 12.9% | 17.2% | 778 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.92 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.9% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3852 г |
| Кремний, Si | 11.053 мг | 30 мг | 36.8% | 49.1% | 271 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 3.5% | 3795 г |
| Натрий, Na | 120.45 мг | 1300 мг | 9.3% | 12.4% | 1079 г |
| Сера, S | 131.54 мг | 1000 мг | 13.2% | 17.6% | 760 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 12.1% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 119.22 мг | 2300 мг | 5.2% | 6.9% | 1929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 7.1% | 1897 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 8% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 3.826 мкг | 10 мкг | 38.3% | 51.1% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 3.6% | 3731 г |
| Медь, Cu | 63.74 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.5% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 4.442 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.4% | 1576 г |
| Никель, Ni | 0.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.705 мкг | 55 мкг | 32.2% | 42.9% | 311 г |
| Фтор, F | 18.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 22075 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.5224 мг | 12 мг | 4.4% | 5.9% | 2297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | min 16.8 г | 8.9% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет 305 гр 1 яйцо составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».