| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 65 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 145 г |
| Колбаса Докторская [Великолукский Мясокомбинат] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.8% | 835 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 14.1% | 463 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.9 мкг | 900 мкг | 17.9% | 11.7% | 559 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 11.6% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 116.19 мг | 500 мг | 23.2% | 15.2% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 15.3% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.521 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.6% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.47 мг | 90 мг | 9.4% | 6.1% | 1063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.3% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.285 мг | 15 мг | 15.2% | 9.9% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 13.499 мкг | 50 мкг | 27% | 17.6% | 370 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1233 мг | 20 мг | 15.6% | 10.2% | 640 г |
| Ниацин | 1.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.34 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.7% | 849 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3143 г |
| Кремний, Si | 2.009 мг | 30 мг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2335 г |
| Натрий, Na | 63.17 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.2% | 2058 г |
| Сера, S | 91.76 мг | 1000 мг | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 9.9% | 661 г |
| Хлор, Cl | 100.5 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 5.7% | 1136 г |
| Йод, I | 12.93 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.6% | 1160 г |
| Кобальт, Co | 10.098 мкг | 10 мкг | 101% | 66% | 99 г |
| Литий, Li | 8.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Медь, Cu | 194.82 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 12.7% | 513 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Никель, Ni | 3.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.639 мкг | 55 мкг | 35.7% | 23.3% | 280 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12465 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.2% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.6558 мг | 12 мг | 5.5% | 3.6% | 1830 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.172 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.5% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.76 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.069 г | min 16.8 г | 18.3% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность ЯИЧНИЦА С ШАМПИНЬОНАМИ составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».