| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 70 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 70 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 17.3% | 394 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.2% | 836 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 58.81 мг | 500 мг | 11.8% | 8% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 14.3% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 17.4% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.932 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 9.7% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5848 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0617 мг | 20 мг | 30.3% | 20.7% | 330 г |
| Ниацин | 7.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.51 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.6% | 904 г |
| Кальций, Ca | 124.25 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.5% | 805 г |
| Кремний, Si | 1.454 мг | 30 мг | 4.8% | 3.3% | 2063 г |
| Магний, Mg | 65.67 мг | 400 мг | 16.4% | 11.2% | 609 г |
| Натрий, Na | 216.45 мг | 1300 мг | 16.7% | 11.4% | 601 г |
| Сера, S | 193.57 мг | 1000 мг | 19.4% | 13.2% | 517 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 16.6% | 412 г |
| Хлор, Cl | 332.86 мг | 2300 мг | 14.5% | 9.9% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 7.503 мкг | 10 мкг | 75% | 51.2% | 133 г |
| Литий, Li | 4.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2584 г |
| Медь, Cu | 91.64 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 8.635 мкг | 70 мкг | 12.3% | 8.4% | 811 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.555 мкг | 55 мкг | 21% | 14.3% | 476 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.22 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4291 г |
| Хром, Cr | 17.5 мкг | 50 мкг | 35% | 23.9% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.6537 мг | 12 мг | 13.8% | 9.4% | 726 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.932 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.401 г | ~ | |||
| Лизин | 1.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.924 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.947 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнезда из куриного фарша составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».