| Рис, коричневый, длиннозерный, сырой | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Барбарис (Жарка) | 0 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Перец черный | 0 г |
| Вода | 300 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 8 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.2% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 9.4% | 823 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.7 мкг | 900 мкг | 26.9% | 20.9% | 372 г |
| бета Каротин | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 22.9% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 8.1% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 8% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.023 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 5.7% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8834 мг | 20 мг | 9.4% | 7.3% | 1062 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.33 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.3% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2966 г |
| Магний, Mg | 55.87 мг | 400 мг | 14% | 10.9% | 716 г |
| Натрий, Na | 188.8 мг | 1300 мг | 14.5% | 11.3% | 689 г |
| Сера, S | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2976 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 11.8% | 658 г |
| Хлор, Cl | 281.58 мг | 2300 мг | 12.2% | 9.5% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 5.4% | 1445 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.4% | 1751 г |
| Марганец, Mn | 1.2705 мг | 2 мг | 63.5% | 49.3% | 157 г |
| Медь, Cu | 109.4 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.5% | 914 г |
| Молибден, Mo | 0.513 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13645 г |
| Селен, Se | 7.649 мкг | 55 мкг | 13.9% | 10.8% | 719 г |
| Фтор, F | 49.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8148 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.7785 мг | 12 мг | 6.5% | 5% | 1541 г |
Энергетическая ценность Плов вегетарианский без масла составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».