| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
Быстрые и простые сырники
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 15.1% | 342 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.7% | 778 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.1% | 1011 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 9.7% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 102.31 мг | 500 мг | 20.5% | 10.6% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 5.6% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.037 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.3% | 1211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.268 мкг | 3 мкг | 42.3% | 21.9% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.9% | 1773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 11.909 мкг | 50 мкг | 23.8% | 12.3% | 420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5751 мг | 20 мг | 22.9% | 11.9% | 437 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.05 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 153.69 мг | 1000 мг | 15.4% | 8% | 651 г |
| Кремний, Si | 0.351 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1723 г |
| Натрий, Na | 71.16 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.9% | 1827 г |
| Сера, S | 231.82 мг | 1000 мг | 23.2% | 12% | 431 г |
| Фосфор, P | 246.1 мг | 800 мг | 30.8% | 16% | 325 г |
| Хлор, Cl | 143.98 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.3% | 1597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 3.2% | 1619 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.7% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 4.528 мкг | 10 мкг | 45.3% | 23.5% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3106 г |
| Медь, Cu | 84.74 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.4% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 9.26 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.8% | 756 г |
| Никель, Ni | 0.193 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.567 мкг | 55 мкг | 59.2% | 30.7% | 169 г |
| Стронций, Sr | 14.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.1% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.6788 мг | 12 мг | 5.7% | 3% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | min 16.8 г | 14.7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники verner составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».