Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кауста кукуруза помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кауста кукуруза помидор

Капуста белокочанная 315 г
Помидор (томат), парниковый 157 г
Кукуруза, консервы 115 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кауста кукуруза помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.2% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.2% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.5% 3911 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.7% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 5.5% 3782 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.9% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 18.865 мкг 400 мкг 4.7% 9.9% 2120 г
Витамин C, аскорбиновая 37.72 мг 90 мг 41.9% 88.2% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 13.3% 1596 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 73.9% 285 г
Витамин РР, НЭ 0.7741 мг 20 мг 3.9% 8.2% 2584 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.56 мг 2500 мг 9.9% 20.8% 1010 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 7.4% 2825 г
Кремний, Si 29.444 мг 30 мг 98.1% 206.5% 102 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 5.7% 3666 г
Натрий, Na 87.56 мг 1300 мг 6.7% 14.1% 1485 г
Сера, S 26.35 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3795 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 8.8% 2395 г
Хлор, Cl 34.4 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.1 мкг ~
Бор, B 135.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 6.1% 3488 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7143 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 66.3% 317 г
Литий, Li 7.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 14.9% 1410 г
Медь, Cu 73.65 мкг 1000 мкг 7.4% 15.6% 1358 г
Молибден, Mo 7.093 мкг 70 мкг 10.1% 21.3% 987 г
Никель, Ni 11.295 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15320 г
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28653 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 16.6% 1269 г
Цинк, Zn 0.3376 мг 12 мг 2.8% 5.9% 3555 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 58.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.198 г ~

Энергетическая ценность Салат кауста кукуруза помидор составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов