| Свинина мясная (Запекание) | 600 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Запекание) | 650 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Картофель (Запекание) | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 9.7% | 450 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.5% | 348 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.3 мкг | 900 мкг | 25.4% | 11% | 394 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.27 мг | 5 мг | 25.4% | 11% | 394 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.3% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 83.98 мг | 500 мг | 16.8% | 7.3% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 5.3% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 7% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.327 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.406 мкг | 3 мкг | 46.9% | 20.4% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 3.292 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.9% | 1519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0096 мг | 20 мг | 25% | 10.9% | 399 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.37 мг | 2500 мг | 15.8% | 6.9% | 632 г |
| Кальций, Ca | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4591 г |
| Кремний, Si | 9.241 мг | 30 мг | 30.8% | 13.4% | 325 г |
| Магний, Mg | 32.88 мг | 400 мг | 8.2% | 3.6% | 1217 г |
| Натрий, Na | 63.63 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.1% | 2043 г |
| Сера, S | 227.96 мг | 1000 мг | 22.8% | 9.9% | 439 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 11.1% | 393 г |
| Хлор, Cl | 75.49 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.14 мг | 18 мг | 11.9% | 5.2% | 841 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 8.994 мкг | 10 мкг | 89.9% | 39.1% | 111 г |
| Литий, Li | 9.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1759 г |
| Медь, Cu | 172.33 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 7.5% | 580 г |
| Молибден, Mo | 14 мкг | 70 мкг | 20% | 8.7% | 500 г |
| Никель, Ni | 10.685 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.27 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.8% | 2423 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.89 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5271 г |
| Хром, Cr | 11.36 мкг | 50 мкг | 22.7% | 9.9% | 440 г |
| Цинк, Zn | 2.7369 мг | 12 мг | 22.8% | 9.9% | 438 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.836 г | min 16.8 г | 40.7% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетосы св+гов с овощами составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».